Quelques sarments de vigne décorés de manière extravagante avec des verres à vin sont disposés au centre de la salle en face. A côté d’une ardoise « Bourgogne blanc 2006 à 6,76 € », une photo dédicacée de Jean-Paul Belmondo contemple les badauds.
Dehors, un bus de touristes suédois est garé sur le parking. Parmi les clients au comptoir, deux New-yorkais expliquent avec un léger accent la raison de leur venue : « On a entendu parler du Mâcon-Lugny, on voulait le goûter. » La serveuse explique qu’une appellation en particulier a un grand succès aux-Etats-Unis et au Canada. Au dessus des caisses enregistreuses, une affiche rose indique le site internet de la cave.
Gaston, retraité, fait son apparition. « Une p’tit verre ? » Sans hésitation : « Allez, envoyez la sauce ! ». Avant de partir, cet habitué donne ce dernier conseil : « Si vous voulez garder le moral, buvez du blanc ! »
Site internet : www.cave-lugny.com